Preparo:
35 min.
35 min.
Pronto em:
35 min.
35 min.
Bolo de chocolate rápido, gostoso e muito fácil de fazer. Esse bolo não leva fermento, ele fica baixo e bem denso.
Ingredientes:
- 400 g de chocolate amargo
- 3 1/3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 1/2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 4 ovos em temperatura ambiente (claras e gemas separadas)
- 1 colher (chá) de água
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno em temperatura alta (200ºC). Unte e enfarinhe uma forma de bolo redonda.
2Derreta o chocolate e a manteiga em fogo baixo.
3Bata as gemas, a farinha e a água e depois adicione o chocolate. Bata as claras em neve e junte delicadamente à massa de chocolate.
4Despeje a massa na forma preparada e asse por 20-30 minutos. Deixe esfriar um pouco antes de servir.
Serve:
12
