Preparo:
30 min.
30 min.
Cozimento:
15 min.
15 min.
Pronto em:
45 min.
45 min.
Pizza vegetariana com tomate seco, cebola, queijo provolone e queijo de cabra. Se quiser, pode substituir os queijos, mas o queijo de cabra dá um gosto maravilhoso.
Ingredientes:
- 1 disco de massa de pizza semipronta
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola roxa fatiada
- 1/2 xícara (25 g) de tomates secos picados
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno em temperatura alta (200ºC) e unte uma forma de pizza.
2Coloque a massa na forma e asse por 5 minutos.
3Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio e refogue o alho por 1-2 minutos. Adicione a cebola e refogue de 10 a 15 minutos, ou até ficar bem macia. Retire do fogo e tempere com sal e pimenta.
4Pincele o azeite que sobrou na frigideira na massa de pizza. Distribua a cebola, tomate seco e queijos e polvilhe as ervas por cima.
5Leve a pizza ao forno e asse até dourar ligeiramente e o queijo derreter, cerca de 10 minutos.
Serve:
6
