Preparo:
60 min.
Cozimento:
05 min.
Pronto em:
785 min.

Sorvete refrescante e natural, sem nenhum ingrediente artificial!

Ingredientes:

  • 600 g de maçã verde com casca picada
  • 1 1/2 xícara (360 ml) de água
  • 1 1/2 xícara (300 g) de açúcar
  • Suco de 1 1/2 limão
  • 1 colher (sopa) de mel

Modo de preparo:

1Misture a maçã com suco de 1/2 limão e coloque em um saco plástico ou vasilha tampada. Deixe no congelador durante a noite.

2Ferva o açúcar com a água por 5 minutos. Retire do fogo, adicione o mel e deixe esfriar completamente.

3Bata a maçã no liquidificador com o resto do suco de limão e a calda já fria, até ficar homogêneo (a casca da maçã vai adicionar um pouco de textura).

4Leve a maçã batida para gelar em uma sorveteira e siga as instruções do fabricante.

Serve:

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