Preparo:
15 min.
15 min.
Cozimento:
30 min.
30 min.
Pronto em:
60 min.
60 min.
Torta para você comer em família, para um lanche ou como um prato único. É uma delícia.
Ingredientes:
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de amido de milho
- 1 xícara de margarina
- Sal a gosto
Modo de preparo:
1Para a massa, ponha todos os ingredientes em uma tigela, misture e amasse com as mãos até obter uma massa uniforme.
2Deixe essa massa descansar por 15 minutos. Passado os 15 minutos, use a massa para forrar o fundo e as laterais de uma forma desmontável (grande). Reserve.
3Para o recheio, em uma panela, aqueça a margarina e doure nela a cebola. Reserve.
4Bata no liquidificador os ovos, o leite e o amido de milho até que a mistura fique homogênea. Despeje sobre as cebolas e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
5Junte os queijos, o sal, a noz-moscada e misture bem. Coloque sobre a massa reservada e leve ao forno médio por 30 minutos. Sirva quente.
Serve:
6
