Preparo:
05 min.
Cozimento:
60 min.
Pronto em:
65 min.

Como essa receita usa milho verde em conserva, pode ser feita em qualquer época do ano e também é uma ótima opção para festas juninas.

Ingredientes:

  • 2 latas de milho verde, escorrido
  • 4 xícaras de leite de gado
  • 1 pacote de canjiquinha de milho (cru)
  • ½ xícara de açúcar

Modo de preparo:

1Preaqueça o forno a 180º C.

2Em um liquidificador, bata o milho e a metade do leite até obter uma mistura homogênea.

3Adicione a canjiquinha de milho, o açúcar e o restante do leite. Bata novamente.

4Transfira para uma travessa redonda de 20 cm aproximadamente, e leve para assar por aproximadamente 1 hora.

5Se desejar polvilhe canela, e sirva quente.

Serve:

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