Preparo:
50 min.
50 min.
Pronto em:
1490 min.
1490 min.
Feijão branco na panela de pressão com linguiça, tomate e salsa picada. Simples e gostoso. Experimente!
Ingredientes:
- 2 xícaras de feijão branco
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 400 g de linguiça calabresa fatiada
- 2 cebolas picadas
- 3 dentes de alho picados
- 3 tomates picados
- 1/2 xícara de salsa picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
1Deixe o feijão de molho por 24 horas.
2Doure a linguiça com a cebola e o alho no óleo. Junte o tomate, o feijão, a salsa, o sal e a pimenta. Cozinhe por 5 minutos e transfira para uma panela de pressão.
3Cozinhe na panela de pressão por 25 minutos. Espere a pressão sair, abra a panela e deixe ferver novamente até o caldo engrossar (cerca de 15-20 minutos). Sirva quente.
Serve:
4
