Preparo:
05 min.
05 min.
Cozimento:
120 min.
120 min.
Pronto em:
125 min.
125 min.
Como uma sopa feita somente com frango e legumes pode ser tão gostosa?
Ingredientes:
- 1 frango inteiro
- 4 cenouras, cortadas pela metade
- 4 talos de aipo, cortados pela metade
- 1 cebola grande, cortada na metade
- Água suficiente para cobrir os legumes
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
1Em uma panela grande, coloque o frango, a cenoura e o aipo. Cubra com água e leve ao fogo com a panela destampada até que a pele e a carne do frango comecem a se soltar.
2Remova tudo da panela e coe o caldo. Retire a carne do frango,pique a cenoura, a cebola e o aipo. Retorne todos os ingredientes ao caldo coado, mexa, tempere com sal e pimenta. Sirva
Serve:
10
