Preparo:
25 min.
25 min.
Pronto em:
745 min.
745 min.
Sorvete sabor amendoim torrado. Muito original e fácil de fazer, no entanto, esse sorvete precisa ser feito com bastante antecedência.
Ingredientes:
- 2 colheres (chá) de gelatina em pó, sem sabor e incolor
- 1 1/2 xícara de leite integral
- 100 g de amendoim torrado e sem casca
- 1 lata (395 g) de leite condensado
Modo de preparo:
1Em uma panela, hidrate a gelatina em 1/2 xícara de leite. Depois, leve ao fogo em banho-maria para a gelatina dissolver.
2Tire do fogo, espere amornar e coloque no liquidificador com o leite restante, o amendoim e o leite condensado. Bata por 2 minutos e coloque numa tigela refratária. Deixe no congelador por 6 horas.
3Retire do congelador, pique o sorvete e ponha na batedeira por 10 minutos.
4Retorne o sorvete para a mesma tigela e leve ao congelador por mais 6 horas.
5Passado esse tempo, retire do congelador e faça bolas com um pegador próprio para sorvetes.
Serve:
8
