40 min.
320 min.
Isso mesmo, essa torta tem uma massa feita com paçoca. Use aquelas paçoquinhas tipo rolha (em formato de cilíndro) que se esfarelam facilmente.
Ingredientes:
- 15 de paçocas (tipo rolha)
- 3 colheres (sopa) de leite achocolatado
- 250 g de chocolate ao leite
- 250 g de chocolate meio amargo
- 1 xícara de creme de leite
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno em temperatura média (180 graus).
2Faça uma farofa com 12 paçocas (reserve 3) amassadas e o leite. Cubra o fundo e as laterais de uma forma de aro removível ou um refratário de vidro de 18 cm de diâmetro com a paçoca.
3Asse no forno por 5-10 minutos, até firmar. Reserve.
4Pique os chocolates, coloque num refratário e leve ao micro-ondas para derreter em intervalos de 30 segundos, mexendo a cada intervalo. Quando o chocolate estiver quase todo derretido, junte o creme de leite e mexa bem até formar uma calda de chocolate lisa e homogênea. Acrescente o mel e a margarina, misture e leve à geladeira por meia hora.
5Enquanto isso, dissolva a gelatina na água.
6Retire o chocolate da geladeira e bata na batedeira, juntando aos poucos a gelatina dissolvida.
7Despeje o recheio sobre a base da torta e decore com as 3 paçocas reservadas esfareladas por cima.
8Leve à geladeira por 4 horas antes de servir.
Serve:
8
