Preparo:
80 min.
80 min.
Pronto em:
80 min.
80 min.
Bolo de milho que dá para uma família inteira. É uma receita de família que veio da minha vó, passou para a minha mãe e hoje está aqui comigo. Quero dizer a receita para você e quero que você aprove para mim. Minha mãe já aprovou e minhas tias também.
Ingredientes:
- 10 espigas de milho (bem maduras)
- 2 litros de leite
- 8 ovos
- 500 g de margarina
- 250 ml de óleo
- 1/2 kg de açúcar
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC). Passe margarina numa forma de 50×40 cm.
2Corte o milho e bata no liquidificador junto com o leite. Coe a massa do milho num escorredor até tirar toda a massa grossa.
3Depois bata o ovo e a margarina no liquidificador, separado do milho já batido.
4Junte tudo (menos a farinha) em uma vasilha grande e bata. Adicione a farinha aos poucos, misture bem e coloque a massa na forma.
5Leve ao forno, deixe o bolo dourar e retire do fogo.
Serve:
16
