Preparo:
30 min.
Pronto em:
270 min.

Muito difícil resistir a essa torta de sorvete… dá uma excelente sobremesa.

Ingredientes:

  • 20 bolachas de chocolate tipo wafer, trituradas
  • 4 colheres (sopa) de manteiga, derretida
  • 2 bananas em rodelas
  • 1 litro de sorvete de morango, amolecido
  • 570 g de abacaxi em calda, escorrido
  • 2 xícaras de chantilly pronto
  • 4 colheres (sopa) de nozes ou castanha picada
  • Cerejas ao maraschino (opcional)

Modo de preparo:

1Misture a bolacha triturada com a manteiga até formar uma farofa grossa. Pressione no fundo e nas laterais de uma forma redonda até cobrir tudo.

2Espalhe a banana sobre a massa de biscoito. Espalhe o sorvete em seguida e depois coloque o abacaxi sobre o sorvete. Cubra com o chantilly e espalhe as nozes por cima.

3Leve ao congelador por 4 horas. Sirva decorado com cerejas, se quiser.

Serve:

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