30 min.
20 min.
50 min.
Esta é uma torta para fazer na temporada de morangos. Ele consiste de duas camadas de massa, cobertas com morangos frescos e chantilly. É ótimo para aniversários e festas.
Ingredientes:
- 1 kg de morangos frescos, sem os cabinhos e fatiados
- 100 g de açúcar
- 280 g de farinha de trigo
- 4 colheres (chá) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo:
1Misture os morangos com 100 g de açúcar e reserve.
2Preaqueça o forno a 220ºC. Unte e enfarinhe uma forma redonda 20 centímetros.
3Em uma tigela média, misture a farinha, o fermento em pó, 2 colheres de sopa de açúcar e o sal. Esfregue a margarina na mistura até que ela se assemelhe a uma farofa grossa. Faça um buraco no centro e adicione os ovos batidos e o leite. Mexa só para misturar.
4Espalhe a massa na assadeira. Asse no forno a 220°C por 15 a 20 minutos ou até dourar. Deixe esfriar um pouco.
5Corta a torta ao meio na horizontal, fazendo duas camadas. Coloque metade dos morangos em uma camada e cubra com a outra camada. Cubra com os morangos restantes e cubra com chantilly.
Serve:
1
