Preparo:
05 min.
05 min.
Cozimento:
10 min.
10 min.
Pronto em:
45 min.
45 min.
Esta receita é muito gostosa
e prática. E ainda tem a vantagem
de poder ser adaptada
ao paladar dos convidados:
se preferir um sabor mais
acentuado é só colocar um
pouco mais de alho.
Ingredientes:
- 1-1/2 pão francês amanhecido
- 2 copos (de requeijão) de água
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- 4 dentes de alho
- 1 ovo
Modo de preparo:
1Junte a água e o vinagre e deixe o pão de molho nessa mistura por 30 minutos. Esprema-o para tirar o excesso de água e bata-o no liquidificador com os demais ingredientes.
2Passe esse patê em 6 pães frescos e leve-os ao braseiro ou ao forno para dourar.
Serve:
6
