Preparo:
20 min.
20 min.
Pronto em:
20 min.
20 min.
Uma mistura de camarão e cebolinha-miúda servida em abacates. EUma entrada muito bonita!
Ingredientes:
- 1 xícara (130 g) de camarões cozidos
- 2 colheres (sopa) de cebolinha-miúda fresca picada
- 1/3 xícara de maionese
- 1 colher (sopa) de molho inglês
- 2 colheres (sopa) de molho de pimenta
- Sal a gosto
- 2 abacates pequenos cortados ao meio longitudinalmente e sem semente
- 1 colher (sopa) de suco de limão
Modo de preparo:
1Em uma tigela, misture o camarão, a cebolinha-miúda, a maionese, o molho inglês e o molho de pimenta. Tempere com sal a gosto.
2Com uma colher, passe a mistura de camarão para as metades de abacate e regue com suco de limão. Coloque as metades de abacate sobre folhas de alface polvilhadas com páprica. Enfeite com a pimenta em conserva fatiada.
Serve:
4
