Preparo:
40 min.
40 min.
Pronto em:
40 min.
40 min.
Arroz de forno com rodelas de batata, salsinha e bacon. Varie um pouco o seu arroz do dia a dia com essa receita.
Ingredientes:
- 2 xícaras de arroz
- 4 xícaras de água
- 3 batatas cortadas em rodelas
- 200 g de bacon fatiado
- 1 cebola
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- Sal a gosto
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
2Cozinhe o arroz com a água até secar e ficar macio. Numa outra panela, cozinhe as batatas em água, mas não deixe ficarem muito macias.
3Frite o bacon junto com a cebola e reserve.
4Tempere as batatas com sal e pimenta. Misture a salsinha no arroz e coloque sal a gosto.
5Num refratário, faça camadas de arroz e batata e coloque o bacon por cima. Leve ao forno, deixe dourar e sirva.
Serve:
4
