Preparo:
20 min.
20 min.
Cozimento:
40 min.
40 min.
Pronto em:
60 min.
60 min.
Eu adoro usar o Cointreau®, mas se quiser, substitua-o pelo seu licor preferido.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite – a mesma medida do leite condensado
- 500 g de ricota
- 4 gemas
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 3 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo:
1Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto as claras em neve. Depois que estiverem bem batidos, tranfira para uma vasilha e misture delicadamente as claras em neve.
2Preaqueça o forno a 180 ºC. Unte uma forma redonda de 20 cm com margarina e polvilhe com a farinha de trigo. Ponha a torta na forma, asse durante 30 a 40 minutos.
Serve:
8
