Preparo:
20 min.
Pronto em:
20 min.

Essa farofa leva bastante manteiga, por isso fica bem úmida, mas crocante ao mesmo tempo por causa dos flocos de milho.

Ingredientes:

  • 6 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 150 g de bacon picado
  • 2 xícaras de farinha de milho em flocos

Modo de preparo:

1Frite a cebola e o alho na manteiga. Acrescente o bacon e deixe dourar. Junte a farinha de milho e misture bem com uma colher de pau até ela pegar uma corzinha.

2Acrescente a vagem, o pimentão e o arroz e prove os temperos. Finalize com cheiro-verde a gosto e sirva.

Serve:

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