Preparo:
50 min.
50 min.
Cozimento:
35 min.
35 min.
Pronto em:
85 min.
85 min.
Esses pãezinhos são assados em formas de empada, eles crescem e ficam fofinhos e deliciosos, ótimo para festas e reuniões.
Ingredientes:
- 200 g de linguiça
- 30 g de fermento biológico
- 1 xícara de leite
- 1 colher (chá) de açúcar
- 2 colheres (chá) de sal
- 3 gemas
Modo de preparo:
1Tire a pele da linguiça, desmanche-a e frite. Reserve.
2Dissolva o fermento no leite com o açúcar e junte o sal, as gemas, os ovos, o ólo e o iogurte.
3Crescente aos poucos a farinha de trigo e misture bem. Acrescente a linguiça e mexa bem.
4Unte com manteiga 20 forminhas para empadas despeje a massa nelas, só até a metade.
5Polvilhe com gergelim ou com queijo parmesão ralado e espere crescer.
6Leve para assar em forno preaquecido médio por 35 minutos ou até dourar.
Serve:
20
