Preparo:
15 min.
Cozimento:
40 min.
Pronto em:
55 min.

Delicioso suflê de chocolate com nozes, uvas-passas e raspas de limão. Experimente, você vai adorar!

Ingredientes:

  • 1/4 xícara de chocolate em pó
  • 1 1/2 xícara de nozes moídas
  • 3/4 xícara de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de raspas de limão
  • 4 claras de ovo
  • 2 colheres (sopa) de passas
  • 1 colher (chá) de manteiga para untar
  • 2 1/2 colheres (sopa) de farinha de rosca

Modo de preparo:

1Preaqueça o forno em temperatura baixa (150ºC).

2Numa vasilha, misture o chocolate em pó, as nozes, o açúcar e as raspas de limão. Reserve.

3Bata as claras em neve e junte delicadamente com o chocolate em pó. Espalhe a mistura numa forma untada com a manteiga e distribua as passas por cima. Polvilhe a farinha de rosca e leve ao forno.

4Asse por cerca de 40 minutos no forno preaquecido e sirva a seguir.

Serve:

4

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