20 min.
25 min.
45 min.
Cupcakes de chocolate deliciosos, recheados com cream cheese e chocolate.
Ingredientes:
- 1 1/2 xícara (190 g) de farinha de trigo
- 1 xícara (200 g) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó sem açúcar
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher (chá) de sal
- 2 ovos batidos
- 3/4 xícara (180 ml) de água
- 1/2 xícara (120 ml) de óleo vegetal
- 1 colher (sopa) de vinagre de maçã
- 1 colher (chá) de baunilha
Modo de preparo:
1Massa Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC) e forre 18 formas de cupcake com forminhas de papel.
2Misture a farinha, açúcar, chocolate em pó, bicarbonato de sódio e sal em uma tigela grande. Adicione os ovos, água, óleo, vinagre, baunilha e misture bem. Despeje a massa nas forminhas preparadas.
3Recheio Bata o cream cheese, açúcar e sal com uma batedeira até ficar homogêneo. Junte delicadamente o chocolate e coloque colheradas do recheio no meio da massa de cada cupcake. Polvilhe as nozes por cima.
4Asse em forno preaquecido até que um palito inserido no meio do cupcake saia limpo, de 25 a 30 minutos. Deixe esfriar nas forminhas por 10 minutos antes de transferir para uma grade.
Serve:
18
