Preparo:
15 min.
15 min.
Pronto em:
15 min.
15 min.
Cebola empanada frita em anéis, com um toque de pimenta caiena. Um aperitivo perfeito que fica melhor ainda acompanhado de uma cerveja gelada.
Ingredientes:
- 4 colheres (sopa) de farinha
- 2 colheres (chá) de pimenta caiena
- 1 pitada de sal
- 1 cebola descascada e cortada em anéis
- Óleo para fritar
- Salsinha picada a gosto (opcional)
Modo de preparo:
1Misture a farinha, a pimenta caiena e o sal numa tigela grande. Passe os anéis de cebola na farinha até que fiquem cobertos dos dois lados.
2Leve o óleo para esquentar numa panela grande (coloque uma quantidade de óleo que dê para mergulhar a cebola). Frite os anéis de cebola em óleo quente até que estejam dourados.
3Coloque os anéis numa travessa (você pode cobri-la com papel toalha para absorver o excesso de gordura). Polvilhe com salsinha, se desejado, e sirva.
Serve:
4
