Preparo:
15 min.
15 min.
Pronto em:
10095 min.
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Óleo aromatizado com tomilho, erva-cidreira, salsa, estragão e pimenta-do-reino. Sirva com saladas de folhas ou salada de legumes.
Ingredientes:
- 1 limão
- 2 ramos de tomilho
- 4 folhas de erva-cidreira
- 4 ramos de salsa
- 1 ramo de estragão
- 6 grãos de pimenta-do-reino
- 750 ml de óleo de canola ou de azeite de oliva virgem
Modo de preparo:
1Escove o limão sob água quente e seque. Corte a casca em pequenas tiras e coloque-as em um frasco. Lave as ervas, agite-as levemente até secar e coloque-as no frasco do limão com os grãos de pimenta. Cubra a mistura com o óleo ou azeite. Feche bem o frasco. Guarde em local escuro e fresco por no mínimo 1 semana.
Serve:
750
