Preparo:
15 min.
Pronto em:
10095 min.

Óleo aromatizado com tomilho, erva-cidreira, salsa, estragão e pimenta-do-reino. Sirva com saladas de folhas ou salada de legumes.

Ingredientes:

  • 1 limão
  • 2 ramos de tomilho
  • 4 folhas de erva-cidreira
  • 4 ramos de salsa
  • 1 ramo de estragão
  • 6 grãos de pimenta-do-reino
  • 750 ml de óleo de canola ou de azeite de oliva virgem

Modo de preparo:

1Escove o limão sob água quente e seque. Corte a casca em pequenas tiras e coloque-as em um frasco. Lave as ervas, agite-as levemente até secar e coloque-as no frasco do limão com os grãos de pimenta. Cubra a mistura com o óleo ou azeite. Feche bem o frasco. Guarde em local escuro e fresco por no mínimo 1 semana.

Serve:

750