Preparo:
45 min.
45 min.
Cozimento:
30 min.
30 min.
Pronto em:
75 min.
75 min.
Arroz-doce com fatias de laranja, assado no forno. Esse arroz-doce fica super cremoso e é tão gostoso quente quanto frio.
Ingredientes:
- 1 xícara de arroz
- 1 pitada de sal
- 1 1/2 litro de água
- 1/2 litro de leite
- 2 colheres (chá) de essência de baunilha
- 3 cravos
- 2 xícaras de açúcar
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno brando (160°C).
2Cozinhe o arroz com o sal e um litro e meio de água até ficar mole. Depois, junte o leite, a baunilha, os cravos e o açúcar. Cozinhe até engrossar e desprender do fundo da panela. Retire e espere esfriar.
3Em seguida, junte os ovos e a manteiga e misture bem. Ferva o mel e deixe uns minutos as fatias de laranja e as passas nele.
4Unte uma assadeira com manteiga e forre com o arroz. Coloque as frutas com o mel por cima, cubra com papel alumínio e leve ao forno brando por aproximadamente 30 minutos.
5Sirva morno ou frio.
Serve:
6
