Preparo:
80 min.
80 min.
Pronto em:
80 min.
80 min.
Esse bolo de fubá é daqueles que fica bem cremoso, as sementes de erva-doce dão um toque especial.
Ingredientes:
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 colher (chá) de sementes de erva-doce
- 4 xícaras de leite
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno médio (180ºC). Unte uma forma média com manteiga e polvilhe com farinha ou fubá. Reserve.
2Numa tigela grande, peneire o fubá com a farinha e o fermento. Misture as sementes de erva-doce e reserve.
3Bata o leite com o açúcar, os ovos, o queijo e a manteiga no liquidificador. Junte aos ingredientes secos e misture a massa delicadamente.
4Leve para assar por 40-50 minutos. Depois de frio, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima.
Serve:
1
