Preparo:
60 min.
60 min.
Pronto em:
60 min.
60 min.
Esse bolo de maracujá leva uma calda feita com a polpa da fruta por cima, por isso fica bem molhadinho.
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 xícara de suco de maracujá
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha
- 1 xícara de maisena
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC) e unte e enfarinhe uma forma.
2Bata todos os ingredientes do bolo, começando pelos ingredientes líquidos e colocando a farinha e a maisena aos poucos, até formar uma massa homogênea.
3Despeje a massa na forma e leve ao forno até dourar e passar no teste do palito. Retire e deixe esfriar um pouco para desenformar.
4Enquanto isso, leve a polpa do maracujá com o açúcar ao fogo até formar uma calda.
5Faça furinhos no bolo ainda morno com um garfo e espalhe a calda por cima. Deixe esfriar e sirva.
Serve:
8
