Cozimento:
30 min.
30 min.
Pronto em:
30 min.
30 min.
Use essa geleia para passar no pão ou torradas, ou mesmo como recheio de bolos. Combina muito bem com bolo de especiarias e pão de mel.
Ingredientes:
- 5 xícaras de peras sem casca e fatiadas
- 3 xícaras de açúcar
- 1/2 colher (chá) de gengibre em pó
- Suco peneirado de 1 limão
Modo de preparo:
1Misturte todos os ingredientes. Leve ao fogo baixo, mexendo para não grudar no fundo.
2Se formar espuma, retire-a com uma escumadeira. Retire do fogo e espere a geleia amornar para colocar em vidros.
Serve:
2
