Preparo:
15 min.
Cozimento:
20 min.
Pronto em:
395 min.

Bife na grelha com uma marinada feita de molho de soja, açúcar mascavo, limão, azeite e gengibre.

Ingredientes:

  • 1/2 xícara (120 ml) de molho de soja (shoyu)
  • 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alho picados

Modo de preparo:

1Misture todos os ingredientes (menos a carne) e cubra os bifes. Coloque-os numa vasilha tampada e deixe na geladeira por 6 horas.

2Preaqueça e unte ligeiramente uma churrasqueira ou grelha.

3Asse os bifes até o ponto desejado e sirva.

Serve:

6