Preparo:
15 min.
15 min.
Pronto em:
15 min.
15 min.
Essa salada não leva muitos ingredientes – só endívia, nozes-pecãs e queijo azul, mas é bem elegante, perfeita para ocasiões especiais ou para a época das festas de fim de ano.
Ingredientes:
- 12 noz-pecãs
- 150 g de queijo queijo azul (roquefort, gorgonzola ou outro)
- 8 endívias pequenas, cortada em pedaços pequenos
Modo de preparo:
1Em uma tigela, misture as endívias com o queijo em pedaços e as nozes.
2Faça o molho misturando o cream cheese, iogurte e sal e pimenta. Regue a salada com o molho e sirva.
Serve:
4