Preparo:
15 min.
15 min.
Pronto em:
15 min.
15 min.
Um sorbet leve e sem ovo nem lactose, perfeito para o verão. Espero que você goste tanto desse sorvete quanto a minha família gosta!
Ingredientes:
- 4 mangas – descascadas, sem caroço e cortadas em cubos
- 250 ml de calda de açúcar (ver nota)
- 3 colheres (sopa) de suco de limão natural
Modo de preparo:
1Num processador de alimentos, bata a manga até a consistência de um purê. Acrescente a calda de açúcar e o suco de limão. Bata novamente até obter um creme homogêneo.
2Ponha o creme na máquina de sorvete e siga as instruções do fabricante. Congele no congelador até firmar.
Serve:
12
