Preparo:
50 min.
50 min.
Pronto em:
50 min.
50 min.
Croquetes de massa de bacalhau e batata empanados e fritos, perfeitos para acompanhar uma cerveja gelada.
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- 1 tomate picado
- 300 g de bacalhau já dessalgado
- 3 batatas cozidas
- 1 ovo
- Cheiro-verde picado a gosto
- Farinha para dar o ponto
Modo de preparo:
1Esquente o azeite e refogue a cebola, o alho e o tomate. Junte o bacalhau e deixe secar, mexendo sempre.
2Passe para uma tigela e junte a batata e o ovo. Coloque cheiro-verde a gosto. Vá acrescentando farinha de trigo aos poucos até dar o ponto de fazer bolinhos.
3Passe os bolinhos no ovo batido e depois na farinha de rosca, depois frite no óleo quente.
Serve:
6
