Preparo:
120 min.
Pronto em:
120 min.

Uma delícia de sopa com carne moída e legumes diversos. Sirva com pão e bom apetite!

Ingredientes:

  • 450 g de carne moída
  • 1 xícara (130 g) de cenoura picada
  • 1 xícara (120 g) de aipo picado
  • 1 xícara (160 g) de cebola picada
  • 6 tabletes de caldo de carne
  • 5 xícaras (1,2 litros) de água

Modo de preparo:

1Doure a carne moída numa panela e escorra o excesso de gordura.

2Numa panela grande, junte todos os ingredientes e deixe ferver. Cozinhe em fogo baixo por pelo menos 1 hora e meia e sirva quente.

Serve:

8