Preparo:
05 min.
05 min.
Cozimento:
10 min.
10 min.
Pronto em:
15 min.
15 min.
Um prato rápido e gostoso As vezes eu salpico um poquinho de queijo ralado por cima na hora de servir.
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 dente de alho, picado
- 1/2 cebola-roxa, picada
- 1 maço de aspargo fresco, limpo
- 1/4 de limão para espremer
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
1Em uma frigideira, derreta a manteiga junto com o azeite, em fogo médio. Refogue o alho e a cebola-roxa durante 1 a 2 minutos. Ponha o aspargo, e deixe-o cozinhar por cerca de 5 minutos. Esprema o limão sobre o aspargo quente, tempere com sal e pimenta. Ponha o aspargo na travessa que será servido, enfeite-o com pedaços de limão.
