Preparo:
10 min.
10 min.
Cozimento:
40 min.
40 min.
Pronto em:
50 min.
50 min.
Receita de bolo de fubá com iogurte, que em alguns lugares do Brasil é conhecido como broa. Deliciosa e fácil de fazer.
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 5 ovos inteiros
- 2 xícaras (chá) de fubá
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de coalhada ou iogurte
Modo de preparo:
1Préaqueça o forno a 180º C, unte uma forma redonda ou quadrada com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
2Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto a erva doce. Misture-a no final, caso a coloque.
3Despeje a mistura na forma já untada, e leve ao forno para assar por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito espetado ao meio saia limpo.
Serve:
10
