Preparo:
30 min.
30 min.
Pronto em:
1470 min.
1470 min.
Esse é um doce sem cozimento, feito como uma paçoca, mas com os sabores do Natal: frutas cristalizadas, cerejas e castanhas. Fica bonito na mesa da ceia de Natal e também para presentear.
Ingredientes:
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor e incolor
- 1 xícara de suco de tangerina
- 1 xícara de castanha de caju picadas
- 1 xícara de frutas cristalizadas
- 1 xícara de ameixa pretra sem caroço picada
- 1 xícara castanha-do-pará picadas
- 1 xícara de amendoim torrado sem sal, picado
- 2 xícaras de uva-passa sem semente
- 1 xícara de damasco picado
- 1 xícara de figo seco picado
Modo de preparo:
1Dissolva a gelatina no suco de tangerina. Transfira para a batedeira e acrescente os outros ingrdientes, exceto a manteiga. Bata até formar uma mistura grossa.
2Unte com manteiga uma forma ou refratário retangular e leve à geladeira por 24 horas.
3Desenforme e corte em quadrados. Polvilhe com o açúcar de confeiteiro antes de servir.
Serve:
1