Preparo:
30 min.
Pronto em:
1470 min.

Esse é um doce sem cozimento, feito como uma paçoca, mas com os sabores do Natal: frutas cristalizadas, cerejas e castanhas. Fica bonito na mesa da ceia de Natal e também para presentear.

Ingredientes:

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor e incolor
  • 1 xícara de suco de tangerina
  • 1 xícara de castanha de caju picadas
  • 1 xícara de frutas cristalizadas
  • 1 xícara de ameixa pretra sem caroço picada
  • 1 xícara castanha-do-pará picadas
  • 1 xícara de amendoim torrado sem sal, picado
  • 2 xícaras de uva-passa sem semente
  • 1 xícara de damasco picado
  • 1 xícara de figo seco picado

Modo de preparo:

1Dissolva a gelatina no suco de tangerina. Transfira para a batedeira e acrescente os outros ingrdientes, exceto a manteiga. Bata até formar uma mistura grossa.

2Unte com manteiga uma forma ou refratário retangular e leve à geladeira por 24 horas.

3Desenforme e corte em quadrados. Polvilhe com o açúcar de confeiteiro antes de servir.

Serve:

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