Preparo:
25 min.
25 min.
Cozimento:
15 min.
15 min.
Pronto em:
40 min.
40 min.
Essa pizza é preparada na grelha da churrasqueira. Os resultados são ótimos e dá para variar bastante. O truque é assar um lado da massa da pizza primeiro. Depois, adicionar as coberturas.
Ingredientes:
- 1 massa de pizza semipronta
- 2 xícaras (225 g) de queijo mussarela ralado grosso
- 250 g de molho de tomate
- 1/2 xícara (75 g) de pimentão verde picado
- 1/2 xícara (35 g) de cogumelos frescos fatiados
Modo de preparo:
1Preaqueça a churrasqueira em fogo alto. Unte levemente a grelha com óleo.
2Coloque a massa da pizza na churrasqueira por 5-10 minutos. Ou, então, até obter o cozimento desejado. Depois, vire-a e cubra-a com a polpa de tomate, o queijo, o pimentão verde e os cogumelos.
3Deixe a pizza assar por 10 a 15 minutos, ou até o queijo derreter e borbulhar.
Serve:
8
