Preparo:
20 min.
Pronto em:
20 min.

As saladas são unanimidade quando o assunto é um prato que fica pronto em poucos minutos. A receita de Rayhanne Madalon, de Rondonópolis (MT), é perfeita para quem tem pressa mas não abre mão do sabor. “Fácil de fazer e deliciosa, todos vão aprovar!”

Ingredientes:

  • 1 kg de tomates-cereja,cortados ao meio
  • 4 tomates grandes e maduros, cortados em pedaços
  • 100 g de mussarela, em cubos
  • 500 g de queijo mussarela, cortado em pedaços
  • 1/3 de xícara (chá) de azeitonas verdes, picadas
  • 1 punhado de folhas frescas de manjericão
  • 1/3 de xícara (chá) de manjericão fresco

Modo de preparo:

1Coloque todos os ingredientes numa saladeira, misture bem e sirva.

2Em um prato grande, coloque os tomates cortados e por cima deles coloque os pedaços de mussarela. Sobre a mussarela coloque as folhas de manjericão e regue com azeite.Tempere com sal e pimenta.

Serve:

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