Preparo:
30 min.
30 min.
Pronto em:
30 min.
30 min.
Uma vez que não precisa ir ao fogo, esse docinho de amendoim, biscoito champanhe e chocolate é bem rápido de se fazer.
Ingredientes:
- 150 g de amendoim levemente torrado
- 80 g de açúcar
- 3 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó (e um pouco mais para envolver os docinhos)
- 150 g de biscoito champanhe esfarelado
- Gotas de essências de baunilha
- 1/2 xícara de leite (aproximadamente)
Modo de preparo:
1Triture o amendoim no processador ou no liquidificador até obter uma farofa fina.
2Coloque em uma vasilha e junte o açúcar, o chocolate e o biscoito esfarelado e vá acrescentando leite aos poucos misturando com a essência de baunilha, até obter uma massa bem ligada.
3Molde os docinhos e passe-os em chocolate em pó e arrume-os em forminhas de papel ou alumínio.
Serve:
8
