Preparo:
10 min.
10 min.
Cozimento:
20 min.
20 min.
Pronto em:
30 min.
30 min.
Um vinho com muitas especiarias, delicioso para tomar no inverno ao lado de uma fogueira ou lareira!
Ingredientes:
- 2 mexericas pequenas
- 1 limão
- 1 pau de canela
- 1 pedaço de gengibre cortado ao meio
- 1 punhado de cravos-da-índia
- 3/4 xícara de açúcar
- 500 ml de água
- 2 garrafas de vinho tinto
Modo de preparo:
1Coloque as raspas das duas mexericas em uma panela grande. Descasque uma delas completamente e coloque os gomos na panela. Finque cerca de 15 cravos-da-índia na outra mexerica e coloque na panela.
2Junte as raspas do limão. Corte-o ao meio em seguida e coloque na panela. Adicione a canela e o gengibre.
3Ferva a água em uma panela separada e dissolva o açúcar. Coloque na panela com as especiarias.
4Por último, junte o vinho e leve ao fogo bem baixo. Não deixe ferver. Coe e sirva.
Serve:
2
