Preparo:
30 min.
30 min.
Pronto em:
30 min.
30 min.
Massa para salgadinhos em geral. Se você quiser, pode congelar a massa. Se for fazer de queijo ou presunto, apenas 100 gramas de recheio são suficientes.
Ingredientes:
- 1 xicara de leite
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 xicara de farinha de trigo
- 1 gema
- Farinha para empanar
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
1Ponha, numa panela em fogo médio, o leite, a margarina, o sal e a farinha e mexa até desgrudar da panela. Apague o fogo e espere esfriar.
2Pegue, com uma colher, a massa e forme uma bolinha. Achate-a e faça uma espécie de caminha, onde você vai pôr o recheio.
3Feche-a com o recheio dentro e, se precisar, pegue mais massa para fechar. Passe levemente na farinha.
4Coloque-os numa frigideira com óleo em fogo médio e frite até ficarem douradinhos.
5Sirva e bom apetite!
Serve:
20
