Preparo:
40 min.
40 min.
Pronto em:
40 min.
40 min.
Feijão roxo batido no liquidificador com leite de coco. Sirva com moqueca ou outros pratos com peixe.
Ingredientes:
- 1 kg de feijão roxo
- 100 g de açúcar
- 250 ml de leite de coco
- Sal a gosto
Modo de preparo:
1Cozinhe o feijão na panela de pressão. Deixe esfriar e bata no liquidificador com os outros ingredientes.
2Leve o feijão ao fogo médio para ferver e sirva.
Serve:
6
