Preparo:
10 min.
Cozimento:
35 min.
Pronto em:
45 min.

Cebolas caramelizadas com queijo gorgonzola. Uma pizza leve que será sucesso garantido no seu jantar.

Ingredientes:

  • 1 disco de massa de pizza pronta
  • 30 g de manteiga
  • 2 cebolas cortadas em fatias finas
  • 2 colheres (chá) de açúcar
  • 450 g de queijo gorgonzola picado

Modo de preparo:

1Preaqueça o forno em temperatura bem alta (220ºC). Unte uma assadeira de pizza e coloque a massa sobre ela.

2Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione as cebolas e refogue por cerca de 25 minutos ou até ficarem marrom escuras. Junte o açúcar e continue refogando por mais 1 ou 2 minutos.

3Espalhe a cebola caramelizada sobre a massa. Cubra com o queijo gorgonzola.

4Asse por 10-12 minutos. Retire do forno e sirva quente.

Serve:

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