Preparo:
05 min.
Cozimento:
10 min.
Pronto em:
15 min.

As bananas são cozidas na calda preparada com açúcar mascavo, manteiga e uísque. Uma deliciosa sobremesa quente, perfeita para ser servida com sorvete de creme.

Ingredientes:

  • 1/2 xícara (115 g) de manteiga
  • 1/2 xícara (110 g) de açúcar mascavo (bem apertado na xícara)
  • 1/2 xícara (120 ml) de uísque
  • 4 bananas grandes, sem casca e cortadas ao meio no sentido do comprimento

Modo de preparo:

1Em uma frigideira funda, derreta a manteiga em fogo médio. Misture o açúcar mascavo e o uísque. Deixe que a calda ferva. Mantenha a frigideira no fogo até que o açúcar se dissolva. Acrescente as bananas e deixe-as cozinhando em fogo baixo até que estejam macias e cobertas pela a calda. Sirva imediatamente acompanhada de sorvete de creme.

Serve:

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