Preparo:
10 min.
10 min.
Cozimento:
20 min.
20 min.
Pronto em:
45 min.
45 min.
Como em casa nós evitamos fazer fritura por motivos de saúde, a rabanada é assada no forno. Fica ótima!
Ingredientes:
- 1 pão baguete
- 4 ovos
- 1/2 xícara (120 ml) de creme de leite
- 1/4 xícara de mel
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1/2 colher (chá) de baunilha
- Manteiga para untar
- Açúcar com canela para polvilhar
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC). Unte duas assadeiras com manteiga.
2Corte o pão em fatias grossas e coloque numa forma.
3Em uma tigela, bata os ovos, o creme de leite, o mel, a canela e a baunilha. Despeje a mistura de ovos sobre as fatias de pão, e deixe descansar por 15 minutos. Vire as fatias na metade do tempo.
4Coloque as fatias de pão nas assadeiras untadas e leve ao forno por 20 minutos, virando as fatias na metade do tempo.
5Passe as rabanadas no açúcar com canela assim que saírem do forno e sirva quente.
Serve:
8
