Preparo:
30 min.
Pronto em:
30 min.

Macarrão gravatinha com carne moída, tomate e queijo parmesão. Uma receita simples, fácil e muito gostosa!

Ingredientes:

  • 1 1/2 xícaras (55 g) de macarrão gravatinha
  • 450 g de carne moída
  • 3 dentes de alho picados
  • 2 xícaras (360 g) de tomates frescos picados
  • 3/4 colher (chá) de sal
  • 1/4 colher (chá) de pimenta-do-reino
  • 2 colheres (sopa) de manjericão fresco picado
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

1Cozinhe o macarrão como de costume até ficar al dente. Escorra e reserve.

2Em uma frigideira grande em fogo médio, cozinhe a carne moída até dourar e ficar soltinha. Descarte o excesso de gordura. Junte o alho e cozinhe por 5 minutos, mexendo frequentemente. Junte os tomates, o sal e a pimenta. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até os tomates ficarem macios, cerca de 5 minutos.

3Coloque o macarrão em uma travessa grande e despeje a carne moída por cima. Polvilhe com manjericão picado. Misture ligeiramente e polvilhe com queijo parmesão antes de servir.

Serve:

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