Preparo:
30 min.
30 min.
Cozimento:
25 min.
25 min.
Pronto em:
55 min.
55 min.
Torta de banana com leite condensado. Ótima opção de lanche da tarde, combina muito bem com um cafezinho fresco. As crianças também adoram essa torta.
Ingredientes:
- 150 g de manteiga em temperatura ambiente
- 1 xícara de açúcar
- 1 ovo
- 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de amido de milho
- 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de canela em pó
Modo de preparo:
1Massa: na batedeira, bata a manteiga juntamente com o açúcar e o ovo até formar um creme.
2Peneire todos os ingredientes secos sobre esse creme e misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa.
3À parte, misture o leite condensado, as gemas, e o suco de limão e reserve.
4Forre um refratário com uma parte da massa, espalhando bem com uma espátula.
5Acrescente as bananas em rodelas, sobre elas a mistura de leite condensado e limão, espalhando bem.
6Por cima, coloque a farofa restante.
7Leve ao forno médio preaquecido e deixe dourar.
Serve:
10
