Preparo:
10 min.
Cozimento:
20 min.
Pronto em:
30 min.

Quando o neto de Dalila Canabrava, de Goiânia (GO), pediu-lhe um doce diferente, ela criou esta sobremesa com os ingredientes que tinha à mão. “Não sobrou nada!”

Ingredientes:

  • 4 rodelas de abacaxi
  • 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • 1/4 de xícara (chá) de suco de laranja
  • 2 colheres (chá) de maisena
  • 4 bananas-prata cortadas em rodelas
  • 2 colheres (sopa) de margarina

Modo de preparo:

1Num refratário, disponha numa camada única as rodelas de abacaxi. À parte, misture o açúcar mascavo, o suco de laranja e a maisena.

2Arrume as rodelas de banana sobre as de abacaxi e regue com o molho de laranja. Espalhe por cima a margarina em pedacinhos e leve ao forno médio, preaquecido, por aproximadamente 20 minutos.

3Se desejar, no momento de servir, acrescente uma bola de sorvete de creme ou de canela.

Serve:

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