Preparo:
15 min.
Cozimento:
40 min.
Pronto em:
55 min.

Uma maneira deliciosa e diferente de cozinhar repolho. Sirva como acompanhamento de carnes grelhadas ou como opção vegetariana para um churrasco.

Ingredientes:

  • 1 repolho grande
  • 1 1/2 colheres (chá) de alho granulado ou a gosto
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1Preaqueça a grelha em temperatura média.

2Corte o repolho em 8 pedaços e retire o talo duro do meio. Coloque em um pedaço de papel alumínio grande o suficiente para embrulhar todo o repolho. Tempere a gosto com alho granulado, sal e pimenta. Feche bem.

3Grelhe na churrasqueira por 30 a 40 minutos ou até ficar macio.

Serve:

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