Requeijão caseiro light

Faça o seu próprio requeijão em casa, a vantagem é que ele é muito mais fresco e você pode controlar a quantidade de sal que vai.

Ingredientes:

• 1 1/2 copo (americano) de leite desnatado fervente
• 1/2 kg de ricota esfarelada
• 4 colheres (sopa) de margarina light
• 1/2 colher (sopa) de sal (rasa)

Modo de preparo:

Serve:

4