Preparo:
20 min.
20 min.
Cozimento:
30 min.
30 min.
Pronto em:
290 min.
290 min.
Criança gosta de tudo o que contém chocolate e esse flan não é exceção.
Ingredientes:
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1 tablete (200 g) de chocolate meio amargo picado
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (chá) de raspas de laranja
Modo de preparo:
1Dissolva a gelatina em pó em 5 colheres de água. Leve ao fogo em banho-maria para dissolver bem. Reserve.
2Misture o chocolate picado em uma xícara de água e leve em banho-maria para amolecer.
3Coloque numa tigela o leite condensado e a mesma medida de água. Junte o chocolate derretido, as raspas de laranja e a gelatina reservada.
4Misture bem e despeje em uma forma de pudim molhada. Leve à geladeira por 4 horas.
5Misture todos os ingredientes da cobertura e coloque em banho-maria, mexendo sempre, por aproximadamente 15 minutos, até que fique consistente. Deixe esfriar.
6Desenforme o pudim e regue com a cobertura.
Serve:
8
