Preparo:
20 min.
20 min.
Pronto em:
20 min.
20 min.
Uma boa maneira de usar sobras de purê de batata. Essa receita é bem flexível, pode acrescentar cheiro-verde, alho, ou substitua o queijo por 1/4 de xícara de algum vegetal ralado.
Ingredientes:
- 2 xícaras de purê de batata (pode ser sobras)
- 1 ovo batido
- 1 colher (chá) de sal
- 1/4 xícara de queijo cheddar ralado
- 1 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo:
1Misture o purê, ovo, sal e queijo. Derreta a manteiga numa frigideira e despeje a massa (1/4 xícara por bolinho). Alise com uma espátula ou colher e doure dos dois lados, uns 5 minutos cada lado.
Serve:
10
